文字サイズ:
小
中
大
印刷する
浜納豆アレンジ枝豆
by ヤマヤ醤油
おつまみに、夕ご飯の1品に。いつもの塩ゆでに飽きたら、浜納豆で香ばし発酵枝豆をどうぞ!
コツ、ポイント
できたてより、10分ほどおいて味が馴染んだほうが美味しいです。
材料
(2〜3人分)
枝豆
一袋
きざみ浜納豆(粒の浜納豆なら30粒きざんで)
大さじ1
にんにく(みじん切り)
2片
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
普通の枝豆に飽きてきたので、浜納豆でアレンジしてみました。発酵の力もプラスされて夏バテ予防にも!
1.
枝豆を茹でる。
2.
フライパンを熱し、ごま油を入れたあと、弱火でニンニクを炒める。
3.
香りが立ったら、枝豆を入れる。
4.
枝豆の水分を軽く飛ばしたら、浜納豆を加え、全体に馴染んだら完成。
https://cookpad.com/recipe/5212299
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.