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超絶簡単!?週末朝のたまごパン
by 息子3人のパパちゃん
子供たちもママちゃんも、たまごが好きではないので、食べやすいように工夫してみました。 少し手間ですが、好評です^_^
コツ、ポイント
マヨネーズとブラックペッパーはお好みで調節して下さい。塩コショウは、少しで良いですが、味の調整役としてあった方が良いかと思います。 バターを塗るときは、パンの中に入れて少し放置しておくと、溶けて塗りやすくなります。
材料
(パン2枚分)
6枚切りのパン
2枚
たまご
2個
マヨネーズ
大さじ2
ブラックペッパー
小さじ1/2
塩コショウ
少々
バター
1かけら
このレシピの生い立ち
たまごサンドだと、食べこぼしが出てしまうので、パンの中に閉じ込めることで食べこぼしを防げないかなと思い、こうしました。
1.
たまごを茹でます。 水から入れて、強火で。 沸騰後5分、火を切って余熱で2分くらい。
2.
たまごを剥いて、切ってボールへ。 たまごカッターがあれば、簡単です。
3.
マヨネーズ、塩コショウ、ブラックペッパーを投入。
4.
スプーンで混ぜます。
5.
パンは半分に切って、強火で3分。 こんがり焼けたトーストに包丁を入れ、具材を入れやすくします。崩れやすいので注意。
6.
中にバターを塗って、具材入れたら出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/5213459
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