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毎年たくさん収穫できますが、薬味としてのみのかわいそうな野菜。ごはんに炊いてみようかと。油揚げが入ることでコクが出ます。 水分量は少ない気がしますが、みょうがからも水分が出ます。好みで加減してみて。少しですが、おこげができたりします。