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レンジで♪こうばし いり卵★
by なおタウリン
レンジでふんわりこうばしいいり卵が出来ました~◎
コツ、ポイント
最後少し半熟程度で終わるほうがしっとりとしたいり卵になります。 余熱でさらに火が通るので調度いい感じになります♪
材料
卵
2個
ごま油
一たらし
塩
一つまみ
このレシピの生い立ち
レンジでしっとりとしたいり卵がつくりたかったので試してみました。
1.
ボールに卵とごま油塩を入れてときほぐす。
2.
レンジに1分かけたら取り出してかき混ぜ、さらに30秒ほど様子を見ながらチンする。
3.
取り出してかき混ぜる。
4.
ちらし寿司のトッピングに使いました。 ごま油が香ばしくていいアクセントになりました~◎
https://cookpad.com/recipe/521446
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