お弁当、おかずにも使えておにぎり
混ぜたりもできます
いつも常備している乾物活用してみました
コツ、ポイント
味はお好みで濃くしたりしてもよいかと思います
一味をプラスしたり、青のりをかけても
おいしいです
このレシピの生い立ち
切り干し大根をいろんな味でたべてみたくて
1.
切り干し大根を水でもどして
よく洗って水けを固く絞ります
2.
フライパンにゴマ油をひいて
ひき肉と生姜を炒めます
3.
☆の調味料をいれてひと煮立ちしたら
切り干し大根とえのきを半分に切って
いれます
4.
汁けがなくなるまでいためたら
出来上がりです
https://cookpad.com/recipe/5214473
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