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じゃがいも2個!ベーコン ガレット
by msgnb120
ベーコン入りガレットです。
コツ、ポイント
裏返すとき、お皿を使うこと。
材料
じゃがいも
2個
ハーフベーコン
2枚
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
美味しいじゃがいもをたくさんいただいたので作りました!
1.
・じゃがいもをスライサーで細切りにする。 ・ベーコンは1cm幅くらいに切る。
2.
・フライパンに油を温め、じゃがいも→塩コショウ→ベーコン→じゃがいもの順で重ね、ヘラでぎゅーっと押さえ焼く。
3.
・ぎゅーぎゅー押さえ焼き、裏返して再度、ぎゅーぎゅー押さえ焼く。 ・お皿に移し、お好みのソースを添えて出来上り!
https://cookpad.com/recipe/5214703
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