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明太子と卵の塩昆布バター炒飯
by 3世代がオイシイ!
味付け簡単!明太子とバター♡塩昆布が絶妙なおいしさを引き出します(^^)
コツ、ポイント
塩昆布を入れる前に、ご飯をよく炒めて水分をなるべく飛ばしてください(^^) しょうゆ、麺つゆは鍋肌に〜香ばしくなります(^^) ネギたっぷりがオススメ♡
材料
(2〜3人分)
卵
2個
明太子
1/2腹
ご飯
5膳程
バター
5グラム
塩昆布
3つまみ
しょうゆ
小さじ1/2
麺つゆ
大さじ1
ネギ
適量
このレシピの生い立ち
いただいた明太子があったので。。冷蔵庫にあるもので簡単なランチ!
1.
フライパンにバターを溶かし、卵を炒めながら、脇で明太子にも火を通す。 レンジで温めたご飯を投入して一緒に炒める。
2.
塩昆布、ネギを入れて全体を炒める。 しょうゆ、麺つゆを鍋肌に。。 味をつけたら出来上がり〜♡
https://cookpad.com/recipe/5214739
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