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アガベシロップでフレンチトースト
by ★鮎美キッチン★
お砂糖の代わりにアガベシロップを。 仕上げはメープルシロップではなく、きな粉をかけていただきます♡
コツ、ポイント
食べるとききな粉を全体に伸ばすときな粉クリームのようになって美味しいです!完全にひたひたにしたフレンチトーストにしたい場合は卵液を倍にしてくださいね♡その場合は焼き時間も調整してください
材料
(4人分)
食パン4枚切り
1斤
全卵
2個
卵黄
2個
牛乳
300cc
アガベシロップ
50cc
きな粉
適量
このレシピの生い立ち
お砂糖やシロップをたくさん使うフレンチトースト。朝から食べるのにちょっと躊躇しちゃうので、体に優しく美味しいのが作れないかなと思って考えました。
1.
全卵、卵黄、アガベシロップ、牛乳を泡立て器でしっかり混ぜる。
2.
バットに食パンを並べ①をかける
3.
裏返し、全体に卵液が行き渡ったらラップをして一晩おく。
4.
フライパンにバター10g程度を入れ、弱火から中火で片面5分ほどづつ焼く。
5.
こんがりと焼けたらお皿に乗せてきな粉をかけて完成☆
6.
まとめて漬け込んで、1枚ずつラップとジップロックで冷凍すれば保存もできます!自然解凍して同じ様に焼けばOK
https://cookpad.com/recipe/5214816
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