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フィグバター
by アメリカ大使館
柔らかくぷちぷち食感のドライいちじく(フィグ)入りのバター。パンにつけたり、ステーキに添えたり、バターライスにも。
コツ、ポイント
作りたてよりも冷蔵庫で寝かせるとバターにいちじくの甘さが馴染みます。 今回はしっとり柔らかいドライいちじくを使いました。より乾燥しているものを使う時はドライいちじくの分量を減らしてくださいね。
材料
(作りやすい分量)
バター(有塩)
50g
ドライいちじく
50g
このレシピの生い立ち
このレシピはmyfood.jpのレシピです。 http://www.myfood.jp/us_recipe/pick/nuts_dried_fruit.html
1.
バターを室温に戻し、なめらかになるまでよく混ぜる。
2.
ドライいちじくは小さな角切りにする。
3.
2を1に加えて混ぜ、保存容器に入れて冷蔵庫で一晩冷やす。
https://cookpad.com/recipe/5214934
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