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セロリ嫌いも克服!!
by そうたきゅん
シャキシャキ! おいし~♪ セロリ嫌いな旦那様も納得☆
コツ、ポイント
シャンタンスープの素はなんにでも使えるので、おすすめ♪ 私も、友達に教えてもらって、ネットで購入☆ 調味料の量は適当にしてるので。。だいたいこれくらいかな?
材料
(2人分)
セロリ(茎の部分)
1本
もやし
1袋
とりひき肉
150gくらい
酒、中華スープの素
大さじ1
しょう油
適量
ごま油
おおさじ1
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にもらったセロリがあって・・・腐らしてしまいそうだったので・・作って見た!そしたら、もやしのシャキシャキとあっておいしかった~♪ これなら食べれる(^O^)
1.
セロリは繊維をピーラーでとり、斜めに切る。もやしは洗っておく。
2.
フライパンに、ごま油を熱し、ひき肉をポロポロになるように炒め、酒を入れる。セロリ、もやしをいれ、炒める。
3.
中華スープの素を入れる。(うちはいつも、これを使ってます!万能調味料!)
4.
しょう油を入れて、味をととのえる。 できあがり!!
https://cookpad.com/recipe/521512
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