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炊飯鍋でご飯と一緒に簡単丁度いいゆで卵
by yotteria
炊飯鍋でご飯を炊くときに「あ♪」っとひらめきました。ご飯の炊き上がりと一緒に丁度いいゆで卵の出来上がりです。 ゆで卵というか、蒸し卵ですね。蒸した卵はつるんと殻がむけてうれしくなります♪
コツ、ポイント
コツもなにもいりませんが、蒸気の出る穴の上にはおかないほうがいいかな。
材料
(2~4個)
卵
2~4個
このレシピの生い立ち
お鍋でご飯を炊くとコンロがひとつふさがるし、ゆで卵は結構時間がかかってコンロを占領するし・・・でアルミホイルに包んでお米の上に乗せようかなと思った時に「あ♪」とひらめきました。
1.
我が家の炊飯土鍋です。 二重蓋になっています。
2.
お米を火にかけるときに内蓋の上に洗った卵をそっと置きます。 普通にご飯を炊きます。
https://cookpad.com/recipe/521528
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