文字サイズ:
小
中
大
印刷する
【梨農家直伝】色が変わらない!梨の保存術
by 元料理人の時短レシピ
カットしておくと色が悪くなりますが、この方法だと時間がたっても色が変わりにくく、美味しく保存できます。
コツ、ポイント
砂糖水にはさっとつけるだけで大丈夫です。
材料
梨
適量
砂糖水
適量
■
※砂糖水の濃さは適当でOK!
このレシピの生い立ち
実家の母が梨農家の人に教えてもらいました。
1.
梨の皮をむきカットします。
2.
ボウルに砂糖水を入れ、そこにカットした梨を入れさっと洗います。 水を切ったら、そのままタッパーなどに入れ保存します。
https://cookpad.com/recipe/5215455
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.