スーパーで売っている100円前後の梅昆布茶粉末で、超簡単にあと一品、追加しちゃいましょう!
コツ、ポイント
今度は梅昆布茶に味付けをおまかせしちゃいます。塩昆布でも勿論◎
普通に切るよりもたたききゅうりの方が味が馴染みます。
このレシピの生い立ち
あと一品!サッパリ味なのでお肉料理の副菜にも◎
1.
きゅうりをさっと洗って4等分に切り、包丁を倒して押さえつけます。12個ぐらいにちぎれたらOK!たたききゅうりの完成です。
2.
大葉のくきを切ってから、クルクルと巻いて千切りにし、きゅうりと合わせます。
3.
ごま油をたらーっと、梅昆布茶をパラパラとかけて馴染ませれば完成!ごまは最後にお好みでかけてくださいね。
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