文字サイズ:
小
中
大
印刷する
卓上ニンニク醤油
by RX78-Ⅲ
いつもの醤油が一味違います。左の写真は醤油を入れる前のもの。
コツ、ポイント
辛いのがお好きな方は。唐辛子をハサミなどで適当にカットして種ごと入れてください。それぞれの材料の分量はお好みで調節してください。
材料
醤油
醤油さしに一杯
ニンニク
3片
かつおぶし
1~2g
だし昆布
3cm×5cm
唐辛子
2本
桜えび
小さじ1
このレシピの生い立ち
ドライブインで見かけたものを、中に入れる材料を少しアレンジして使ってます。
1.
ニンニクは皮をむき包丁の腹でつぶします。だし昆布は醤油さしに合うサイズに切り、所々に切れ目を入れます。
2.
醤油以外の材料を、醤油さしに詰めます。
3.
醤油を注いでフタを閉め出来上がり。3~4日後から使えます。
https://cookpad.com/recipe/521580
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.