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☆みょうがときゅうりのサラダ☆
by michikame
みょうがをたっぷり食べられます♡
コツ、ポイント
みょうがの下処理は丁寧に♡
材料
(4人分)
みょうが
8個
きゅうり
1本
塩こんぶ
大さじ1
醤油
大さじ1
ごま油
適量
きざみネギ
適量
ごま
適量
このレシピの生い立ち
みょうがをたくさん頂いたので♡
1.
みょうがは、縦半分にカットしてからうすくスライスし、水にさらし、中に、汚れがあれば取り除く
2.
きゅうりを縦半分にカットし、斜め小口切りにしておく
3.
ボウルに、1、2をいれ、塩こんぶ、いりごま、ネギみじん切り、醤油、ごま油、を合わせてよく和える
4.
きざみネギをそえる
https://cookpad.com/recipe/5215846
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