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姫冬瓜とウインナーの簡単レシピ
by 小世界
冬瓜は今の季節が旬。ウインナーと一緒に簡単に味付けていただきます。
コツ、ポイント
冬瓜は、温かくても冷たくしてもおいしいです。
材料
(4人分)
姫冬瓜
1個
ウインナー
2袋
だし汁
500ml
ショウユ
大さじ1
このレシピの生い立ち
姫冬瓜が手に入りました。4・5人でちょうどの大きさ。ウインナーと一緒に、味付けました。
1.
ウインナーはそのままか半分に切ります。
2.
冬瓜は皮をむき種を取り、食べやすい大きさにします。
3.
だし汁で煮て、冬瓜が透き通ってきたら醤油を加え火を止めます。
4.
食べる直前に温めます。お好みでマスタードを添えます。
https://cookpad.com/recipe/5216069
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