文字サイズ:
小
中
大
印刷する
5分で!バランス配色ワンプレート朝ごはん
by Kえつこ
実はできそうでできないバランス配色のワンプレート朝ごはん、これを最小限の材料で最速5分で作ります!
コツ、ポイント
ピーマンは手でバスっと種を抜き、そのままバリバリと手で割いてもOKです。ピーマンにはトースターに入れる前にオイルを少々かけても美味しいです。 こちらのワンプレートにフルーツやヨーグルトを添えればもっとバランスよくなりますね。
材料
(2人分)
ピーマン
1個
ソーセージ
4~5本
塩
少々
好みの調味料、オイルなど
少々
卵
2個
牛乳
小さじ2
マヨネーズ
小さじ2
塩
少々
このレシピの生い立ち
いつも作っているワンプレートですが、5分で作っているので流れを追ってレシピをまとめてみました。簡単なのでお弁当にも使えます。ぜひ活用してくださいね。
1.
ピーマンは種を取り除き、小さ目の乱切りにする。塩をかるくふり全体にいきわたらせて600w1分加熱し取りだします。
2.
切りめを入れたソーセージと1のピーマンをホイルに乗せトースターで焼きめがつくまで焼く。途中ソーセージを返しこんがりと焼く
3.
ピーマンにはトースターに入れる前にオイルを少々かけても美味しいです。焼けたら、好みのハーブソルトや調味料をかけておく。
4.
スクランブルエッグは、耐熱ボールか容器に卵、牛乳、マヨネーズ、塩を入れてよく混ぜ600wで1分20秒加熱し取りだす。
5.
まだ液体の部分が多いですがしっかり混ぜておき、 再度600wで30秒加熱する。
6.
ここではかなりのふわとろ状態。これがお好みの方はこちらで終了(オムライスなどにも使えます)
7.
あとは(600w)10秒ずつレンチンしていくと硬くなっていきます。 トーストと一緒に盛りつけます。
https://cookpad.com/recipe/5216238
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.