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簡単プルプル!アガーでフルーツゼリー♪
by パンダワンタン
カットフルーツを使った超簡単なフルーツゼリー!レシピ動画有♪アガーを使っているので透明感抜群!人気のおすすめレシピ♪
コツ、ポイント
① アガーはダマになり易い!砂糖と混ぜてから、少量ずつ加え混ぜる! ② アガーは常温で固まり出すので、冷まし過ぎない様に注意! ③ 生フルーツを使っているので、ゼラチンは固まらない!
材料
(18cmエンゼルケーキ型 1個分)
カットフルーツ
適量
アガー
2袋(10g)
砂糖
50g
水
500ml
このレシピの生い立ち
透明感のある、果物たっぷりのかわいい簡単ゼリーを作ろうと思って♪
1.
【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪ https://youtu.be/ATg61oSwGl4
2.
砂糖50gとアガー10gをよく混ぜます。
3.
水500mlを鍋に入れ中火にかけます。
4.
砂糖50g+アガー10gを少しずつ加え混ぜます。
5.
加熱中は混ぜ続け、沸騰したら火を止めます。
6.
粗熱を取ります。
7.
型にカットフルーツを入れます。
8.
アガー液を流し入れます。
9.
冷蔵庫で3時間以上冷やします。
10.
型から外せば完成です。
11.
【料理ブログやっています】見てね♫ http://sauce-recipes.seesaa.net/
12.
♡感謝♡ 2018/10/13 「フルーツゼリー」の人気検索でトップ10入りしました。
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