甘辛で沢山食べれるサンマの蒲焼きです!
うちの子は魚が嫌いだけど、蒲焼きにすると食べてくれます♪ おためしくださーい
コツ、ポイント
蒲焼き丼にする場合はタレを多めに作ってください。
甘さはお好みで。 うちの旦那様は最後に七味をかけて食べてます。
このレシピの生い立ち
焼き魚を食べない息子のために・・・
1.
サンマを三枚におろす。真ん中の小さい骨を毛抜き等で抜く(この作業が大変だけど、子供が安心して食べられるように頑張って)
2.
★の調味料を混ぜて準備しておく。両面に薄力粉を付けフライパンで軽く焦げ目がつく程度に焼く。
3.
焼けたら★の調味料をまわしかけ、タレとからめる。
出来上がり~
https://cookpad.com/recipe/521655
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