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ヨーグルトでレアチーズケーキ♥
by でぐもぅ
ちょっとヘルシーなレアチーズケーキを作っちゃいましょう♪♪
コツ、ポイント
ソースをかけるのはお好みでどうぞ。なくても甘さ控えめでいけますよ☆
材料
ヨーグルトチーズ(レシピID:521758参照)
250Gのヨーグルトから出来た分
牛乳
280cc
生クリーム
130cc
砂糖
100G
桃缶(ソース用)
1缶
このレシピの生い立ち
レアチーズケーキ大好きなのですが、カロリーが…。 今はさらに低カロリーなものを思案中です。
1.
お鍋に生クリーム、牛乳、砂糖を入れて火をかけます。
2.
沸騰する前に火を切り、ヨーグルトチーズを入れます。
3.
チーズが完全に溶けたら容器に流し込みます。
4.
あら熱が取れたら、冷蔵庫に入れましょう。1時間冷やします。
5.
冷蔵庫でチーズケーキを冷やしている間に、上にかけるソース作りです。
6.
まず桃缶の桃を、さいの目状に切り、お鍋にシロップと一緒に入れましょう。それから30分煮詰めればソースの完成です。
7.
冷蔵庫で冷やしたソースをかければレアチーズケーキのできあがり☆★
https://cookpad.com/recipe/521715
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