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◇焼き生春巻き♪ハムチーズじゃが◇
by すいちゅうか
生春巻きをサラダ感覚だけじゃなくおかずにしてみました。 パリパリ・もちもちでおつまみにもいけますよ♪
コツ、ポイント
じゃがいもは最初に加熱しておくので、両面焼き色がつくぐらいで大丈夫です。 ハムとチーズの塩分があるのでそのままでも、お好みでケチャップなど付けてもいいです。
材料
(4本分)
ライスペーパー
4枚
ハム
2枚
プロセスチーズ
4個
じゃがいも
中1個
このレシピの生い立ち
生春巻きが好きでおかずにもできないかなぁ~と思って。
1.
じゃがいもは皮をむいてスライスしてレンジで2分! ハムは半分、チーズも薄くするかんじに半分に切っておく。
2.
ライスペーパーを水にくぐらせる。 ライスペーパーの上にハム・チーズ・じゃがの順にのせて巻く。
3.
フライパンに油をひき、両面焼く。 斜めに半分に切り盛り付けて出来上がり★
https://cookpad.com/recipe/521755
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