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♥いちじくとクリームチーズのデザート♥
by まぶたん
名前通なんですが、私の好きな無花果のおデザ♥
コツ、ポイント
切ってぐるっと重ねていくだけ。ちょっと豪華に見えるでしょ♥大好きないちじくをいっぱい食べた気分になれるんです。好みの果物でお試しくださいね。 ラム酒はお好みで!
材料
(4人分)
いちじく
4個
バナナ
1本
クリームチーズ
100g
ヨーグルト(加糖)
大さじ2
ラム酒
少々
レーズン
大さじ2
ハチミツ
好みの量
ピオーネ(その他好みの果物)
4粒(好みで!)
このレシピの生い立ち
何となく冷蔵庫にあった材料で作ったのですが、、ハマっちゃって(笑)いちじく以外のフルーツでも試したり、時々作るようになりました。
1.
バナナは皮を剥いて長さを4等分にし、皿の真ん中に置く。
2.
クリームチーズは耐熱容器に入れて600wのレンジで20秒チン!ヘラ又は泡立て器でクリーム状にする。
3.
②にヨーグルトとレーズン好みでラム酒を加えて混ぜたらバナナの上に4等分してそれぞれ乗せて、山形に整える。
4.
薄切りにしたいちじくを少しずらしながら横に重ねて行く。好みでハチミツを回しかける。
5.
ブドウをてっぺんに乗せて完成!(私は十字に切り込みを入れて4方向に半分づつ剥いて見ました。)
6.
薄くリンゴをスライスして煮たものと交互に重ねたり。リンゴだけバージョン、梨や、洋梨を煮て作っても美味しいですよ!
https://cookpad.com/recipe/5217707
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