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うちの親子丼
by naaar30
洗い物も少なく、材料も3つで済みます
コツ、ポイント
めんつゆと水は、つゆだくにしたい方は大目に入れてください。
材料
(2人分)
鶏胸肉
1枚
玉ねぎ
2/1個
卵
2個
めんつゆ.水
1:1の割合
このレシピの生い立ち
母から簡単にできる親子丼レシピを聞いたので、作ってみました
1.
鶏胸肉を一口サイズに切り、フライパンに並べる
2.
1に細切りにした玉ねぎを乗せ、水、めんつゆを加えて弱火で煮込む
3.
沸騰してきたら少しかき混ぜ、フライパンに蓋をして更に煮込む
4.
溶き卵を高い位置から入れ、火が通ったら完成
https://cookpad.com/recipe/5217807
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