まるで白子の天ぷらのように、濃厚でまさにサクッ、とろーりって感じ!やみつきになること請け合いです!つまみに最高です。
コツ、ポイント
テレビでやっていたのですが、天ぷら屋の友人が、通だねー、知るひとぞ知るっていうネタだよねって言われました。
1.
まだ熟れていない、かたいアボカドを適当な大きさに切って、普通の天ぷらの要領で揚げてください。竹串がすっーと通ったら出来上がり!塩とレモン汁でどうぞ。
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