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梨ジャム
by aki3684
簡単ジャム作り
コツ、ポイント
ヨーグルト、バニラアイスにそえて 梨が沢山あるときは、レモン汁を大さじ1加える
材料
梨
200g
ザラメ
50g
このレシピの生い立ち
旬を味わえる一品
1.
梨を洗い、皮をむき、小さく切る
2.
鍋に切った梨を入れ、ザラメを加える、1時間おく。中火で沸騰させ、弱火にして、梨が柔らかくなるまで煮る
3.
滑らかなのが好きな人は、ミキサーにかけてもいい、かけた後にレモン汁を加え、再びさっと火にかける
4.
熱湯消毒した器にいれる
https://cookpad.com/recipe/5218117
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