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タレが超簡単な蒸し鶏
by 炊くママ
タレが超簡単だったので試食のお店で鶏モモ買ってすぐに実践してみました。
コツ、ポイント
材料
鶏モモ
2枚
キュウリ
1本
☆ポン酢
大5
☆砂糖
大1
☆ごま油
小1
すりごま
適量
このレシピの生い立ち
お店の試食で食べてさっぱりして美味しかったのでお店の人に聞きました
1.
鶏モモをフライパンに並べて水大2、酒大2をまわしかけて蒸し煮にする。
2.
タッパーなどにタレを混ぜ合わせておき、蒸し上がった鶏モモを入れてつけておく。
3.
スライスしたキュウリを皿に敷いて肉をのせてできあがり。
4.
すりゴマをかける。(お好みで)
https://cookpad.com/recipe/5218129
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