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簡単さっぱり★大根おろしで和風パスタ
by ricald
青じそと大根おろしでさっぱりと食べられます!
コツ、ポイント
分量はお好みで増減できます。 私は薄口の出汁醤油をいつも使ってます。お醤油の味や濃さで量をみながらかけてくださいね。 大根おろしがないときは、市販のおろし入りタレをかけることもあります。その場合は味が濃いめなのでかけ過ぎ注意です(^◇^;)
材料
(2人分)
パスタ
200g
青じそ
10枚くらい
シーチキン
1缶
大根おろし
たっぷりめに
オリーブオイル
約大さじ2
薄口醤油
適量
このレシピの生い立ち
実家でよく作ってくれ、簡単なので私もすぐ覚えて若い頃からよく作ってたレシピです(^ ^)
1.
大根をおろしを作り、青じそはせん切り、シーチキンはオイルを軽くきっておく。
2.
パスタを表示時間通りに茹でる。
3.
フライパンにオリーブオイルを熱し、パスタとシーチキンを入れてシーチキンをほぐしながら全体にいきわたるよう炒める。
4.
青じそを入れて全体に絡めながら炒める。 青じその香りがたってきたら火を止め、お皿に盛り付ける。
5.
大根おろしをパスタの上にのせたら、お醤油をまわしかけて完成! 大根おろしを絡めながら食べてください。
https://cookpad.com/recipe/5218180
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