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簡単トマトクリームパスタ
by **こんぺいとう**
トマトが嫌いでトマト系のパスタ食べたこと無い人がトマトが嫌いでも食べれるよう作りました♬
コツ、ポイント
トマトの嫌い度に合わせてトマトジュースと生クリームの割合変えてください。茹で汁ではなく牛乳を足してもいいかもしれません。あとはナスやエリンギを入れても美味しいと思います^_^
材料
(3人分)
パスタ
3束
塩
大さじ1
トマトジュース
200ml
生クリーム
200ml
こしょう
少々
厚切りベーコン
150g
チーズ(4個入りのベビーチーズ
2つ
粉チーズ
適量
ニンニクチューブ
3cm
オリーブオイル
大さじ1
このレシピの生い立ち
トマト系のパスタはあまり食べたことなかったんですが食べてみたくて作りました☆
1.
塩を入れてお湯を沸かし、パスタを茹でる。
2.
フライパンにオリーブオイルとニンニクとベーコンを入れて炒める。
3.
炒まったらトマトジュースと生クリームを入れる。(トマトの苦手な方はトマトジュースを減らして茹で汁をお玉1杯に変えても可)
4.
茹だった麺をフライパンに入れ胡椒と粉チーズを入れて麺と馴染ませる。その後チーズをなじませる(今回はカマンベールタイプ使用
5.
盛り付けパセリを振りかけたら完成
https://cookpad.com/recipe/5218283
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