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POPカップサラダ
by マミング
お気に入りのカップに盛り付けしたら、ホームパーティーにピッタリなごちそうサラダに!! チーズをたっぷりかけて召し上がれ♪
コツ、ポイント
掲載の材料以外にも、お好みの野菜をたっぷり入れちゃいましょう!!
材料
(2人分)
レタス
1~2枚
アボカド
1/2個
トマト
1個
ゆで卵
1個
スパゲッティー
50g
カッテージチーズ
お好みで
レモン汁
適量
オリーブオイル
適量
★金のごまだれ 焙煎ナッツ仕上げ
適量
このレシピの生い立ち
金のごまだれ 焙煎ナッツ仕上げを、どうしても淡白なチーズと食べたくて考えたレシピです。
1.
レタス・トマトを食べやすい大きさに切る。アボカドは種を取り、1cmほどの角切りにし、色が変わらないようにレモン汁をかけておく。
2.
スパゲッティーを茹でる。 茹で上がったら冷水で洗い、オリーブオイルを絡めておく。
3.
カップに盛り付けし、カッテージチーズをた~ぷりかけたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/521842
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