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チンするだけ!サバのイタリアン風♪
by イチママ♪
火を使わない、簡単レシピです。脂の乗ったサバをさっぱり頂く料理です。
コツ、ポイント
サバの脂は、しっかり取り除く。
材料
(1人分)
甘塩サバ
1切れ
ポン酢醤油
中さじ1
カイワレ大根(食べやすく切る)
少量
ミニトマト
少量
こしょう
少量
オリーブオイル
少量
このレシピの生い立ち
夏場の料理は、苦痛です。そこで、電子レンジ加熱だけで出来る料理を考えていました。
1.
やや深めの皿に、サバを乗せ、ラップをし、500㍗の電子レンジで5〜8分加熱する。ここでしっかり加熱する。
2.
サバの中心までしっかり加熱したら、耐熱皿に浮いてきた余分な油をキッチンペーパーなどを使い、拭き取る。
3.
ポン酢醤油、オリーブオイル、こしょうを振り、カイワレ大根とミニトマトを乗せて完成
https://cookpad.com/recipe/5218585
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