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簡単!オクラとむね肉のガーリックソテー
by だんどり亭
むね肉ぷるぷるコツあり
コツ、ポイント
醤油は最後に加えるのでチョットでOK
材料
むね肉
1/2枚
オクラ
4本
パプリカ(赤)
少々
フライドガーリック
少々
塩
少々
片栗粉
小さじ1
減塩醤油
小さじ1
このレシピの生い立ち
ちょっと残った肉とオクラで簡単炒め
1.
肉野菜を小さく切る
2.
肉に塩片栗粉をまぶす
3.
油、ガーリック、オクラ、パプリカを軽く炒める
4.
肉を加えて軽く炒めたら醤油を掛けて蓋をしてフルフル で完成
https://cookpad.com/recipe/5218790
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