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ツナとしめじの炊き込みご飯 離乳食編
by しゃんしゃんきなこ
ツナとしめじの旨味で調味料は少なめでもおいしく!
コツ、ポイント
完了期になりたてなら出汁を少し多めにして柔らかめに。時期に応じて具材の大きさは調整!きのこ類は消化しにくいので小さめがGOOD。
材料
(完了期なら5食分)
米
1合
出汁
200〜300mlくらい
ツナ水煮缶
適量1/2缶など
しめじ
適量1/6株くらい
人参
適量1/6本くらい
★醤油
小さじ1弱
★酒
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
白米に飽きて食べてくれなくなった子どもに。変化をつけるとパクパク食べました!
1.
ごはんを洗い、水を切って置いておきます(ザルにあげておくのが一番良いですが面倒ならそのままで)
2.
ツナを塩抜き(水煮缶を茶こしで湯通し)、しめじと人参をお好みの大きさに刻みます
3.
炊飯器のごはんの上にまんべんなく、ツナ、しめじ、人参をのせ、分量まで出汁を注ぎます
4.
★の調味料を加え、炊飯したらできあがり。炊き上がったら混ぜ合わせます。小分けにして冷凍保存します。
https://cookpad.com/recipe/5218962
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