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えのきとハムの炒め物
by あんみちゅ
あと、1品欲しいときにとっても便利です。簡単、おいしいレシピです。
コツ、ポイント
えのきの他、エリンギでもおいしいです。 ハムのほか、ベーコンやウインナーでもおいしいです。
材料
えのき
1袋
ハム
3~4枚
塩、こしょう
少々
醤油
適宜
このレシピの生い立ち
実家の母が作ってくれ、簡単でおいしい手抜き料理です(^-^ა)
1.
えのきの根をきり、半分の大きさに切る
2.
ハムを半分に切り5mmくらいの幅で切る
3.
油をひいたフライパンに、えのきをいれ、しんなりしてきたらハムを入れて、塩コショウをする
4.
全体的になじんだら、最後に醤油をひとまわりかけて、香ばしい香りがしたら火を止めて出来上がり 写真のは、上に海苔をかけました☆
https://cookpad.com/recipe/521917
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