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豆腐ドリア
by arisa18
豆腐でヘルシーなドリアです!とろろを入れることにより、すごく食べやすいです!
コツ、ポイント
豆腐をペースト状になるまでつぶすと、滑らかに仕上がります!
材料
(一人分)
★豆腐
150g
★とろろ
30g
玉ねぎ
1/4個
エビ
好きな量
コンソメキューブ
1つ
塩コショウ
少々
とろけるチーズ
1枚
玄米
100g
このレシピの生い立ち
ダイエット中に、ヘルシーなドリアが食べたいと思い、作ってみました!ボリュームがあって、満足感も得られて一石二鳥です!
1.
玉ねぎのスライスとエビを、オリーブオイルで炒める。 この時、塩コショウで味を整える。
2.
★の材料をボウルに入れて泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。
3.
2の中へ、刻んだコンソメを入れる。
4.
1.3.を合わせて、混ぜる。
5.
グラタン皿に、玄米を入れて、その上に4をかけ、チーズを載せてトースターで900wで10分焼く。
https://cookpad.com/recipe/5219305
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