文字サイズ:
小
中
大
印刷する
シーチキンオニオンリング
by はごろもフーズ
シーチキンを混ぜたサクサク衣がおいしさの決め手!玉ねぎが甘くジューシーです。おやつ、おかず、おつまみに!
コツ、ポイント
玉ねぎは内側の薄皮をむくと片栗粉がつきやすく、衣がよく絡みます。衣をつくるとき、炭酸水で溶くのがサクサクに仕上がるコツ。このとき混ぜすぎないのがポイントです!多少、ダマが残っても大丈夫♪シーチキンもしっかり絡めて揚げましょう。
材料
(2人分)
はごろもフーズ「シーチキンSmile 水煮Lフレーク」(50gパウチ)
1袋
玉ねぎ
1個
片栗粉
大さじ1
揚げ油
適量
トマトケチャップ
適量
■
【A】
薄力粉
50g
にんにく(すりおろし)
1片分
砂糖
少々
炭酸水
100ml
このレシピの生い立ち
定番オニオンリングの衣にシーチキンを加えておいしさアップ!サクッとして旨味がジュワッと弾け、玉ねぎの甘さが引き立ちます。シーチキンはお好みのものでOK。
1.
今回は、はごろもフーズ「シーチキンSmile 水煮Lフレーク」を使います。
2.
玉ねぎは繊維を断つように横1cm幅の輪切りにし、1枚ずつバラバラにはがして薄皮をむき、片栗粉を全体に薄くまぶす。
3.
ボウルに【A】を混ぜ合わせ、シーチキンSmile 水煮Lフレークを加えてさっくり混ぜる。
4.
<2>の玉ねぎを<3>にくぐらせてまぶしつけ、180℃の揚げ油でカラリと揚げる。
5.
油をきって器に盛り、トマトケチャップを添える。
https://cookpad.com/recipe/5219348
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.