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■小松菜と豆腐のお味噌汁■
by がっしゅまま
冷蔵庫にあるものでちゃちゃっと頂きます(^_-)-☆
コツ、ポイント
老人用なので具材はくたくたにしてますが若い方はしゃきしゃきしているうちに仕上げて下され(^^)/
材料
(老人2人分)
小松菜
1束
絹ごし豆腐
1/4個
水
400cc
顆粒だしの素
小さじ1
味噌
大さじ1
このレシピの生い立ち
この夏最も多く作ったお味噌汁です!(^^)!
1.
鍋に水を入れ沸かす。
2.
小松菜は3㎝幅に切る。
3.
豆腐はサイコロ状に切る。
4.
1に2と3を入れる。 小松菜がしんなりしたら顆粒だしの素を入れ一煮たちしたら火を止め味噌をおたま上で溶かし入れ完成。
https://cookpad.com/recipe/5219734
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