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豚肉入り にゅうめん
by みさカフェ
豚肉入り にゅうめん簡単で美味しい立派なメインになりました
コツ、ポイント
みりん・薄口醤油 各大さじ1が薄い方は 大さじ1.5で お好みの豚肉でどうぞ
材料
(2人分)
豚切り落とし肉
各大さじ1
素麺
1~2束
出汁
4C
みりん・薄口醤油
各大さじ1~1.5
このレシピの生い立ち
旦那さんのリクエスト
1.
だしを煮立てて豚肉を入れる アクをとる みりん・薄口醤油を加える
2.
別の鍋に そうめんを茹でる
3.
茹で上がるとザルにあげ、 流水をかける 水気をきり 器に入れる
4.
豚肉と汁を入れて お好みでネギ海苔小口切りかけてできあがり
https://cookpad.com/recipe/5220060
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