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中学の調理実習でカレー粉入りの卵サラダを作り、最初はカレー粉?と少し疑問に思いましたが、なかなか美味しかったのと、ニュージーランドで食べたカレーマヨの卵サラダが凄く美味しかったのを思い出し、両方(中学&NZ)合わせた感じで作ってみました♪