文字サイズ:
小
中
大
印刷する
クミンバターライス◎簡単◎お弁当に♪
by みずか★
クミンとバターの風味がたまらない! お弁当や、カレーの時のご飯にもどうぞ♪
コツ、ポイント
ホールのクミンは、火を通すことで香りが出ます。 火にかけすぎると、焦げたり、弾けたりするので、気を付けてくださいね♪
材料
ご飯
180gほど
バター
5g
クミンシード(ホール)
小さじ1/3
塩コショウ
2つまみくらい
このレシピの生い立ち
大好きなクミンをご飯でも味わいたい! バターライスにクミンの風味を加えてみたら香りも食感も美味しかったので♪
1.
フライパンにバターとクミンを入れて弱火にかける。 溶けて来たバターにクミンが漬かるようにしてくださいね♪
2.
クミンの周りのバターがフツフツとして泡立って来たら温かいご飯と塩を加えて火を止める。
3.
よく混ぜて完成♪ ※炒めなくてOK!
https://cookpad.com/recipe/5220373
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.