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あっという間の茶碗飯
by merciroll
忙しいけど力をつけたい朝のご飯にぴったりです。
コツ、ポイント
レンジは一度ではなく3分、4分と様子をみながらかけてください。
材料
(1人分)
残りご飯
軽く茶碗1杯分
しらす干し
大1強
ねぎ(小口切り)
お好み
卵
1個
お好みのプチっと鍋
1個
水
150㏄
このレシピの生い立ち
プチっと鍋の利用価値がとっても広いこと、レンジで簡単に茶碗蒸しができること、うどんを入れる茶碗蒸しを見たことなどからごくごく自然にできました。
1.
卵とプチっと鍋とお水をどんぶりに入れて混ぜます。
2.
1の中に残りご飯としらす(飾り用除く)とねぎ(小口切り)を入れて混ぜます。
3.
2をレンジ強(500w)で約5分かけます。
4.
表面の卵が固まって茶碗蒸しのようになったらできあがり。残りのしらすをのせていただきます。
https://cookpad.com/recipe/5220417
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