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冷やし中華
by ymdrnk
暑い夏にさっぱりたべれます♪
材料
(一人分)
卵
1個
ハム
3枚
キュウリ
2/1本
ササミ
1本
トマト
4/1
中華麺
1玉
お湯(茹でる用)
適量
氷水(締めるよう)
適量
☆酢
大さじ3
☆冷水
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ1.5
☆ごま油
大さじ1
☆砂糖
大さじ2/1
このレシピの生い立ち
簡単に家で冷やし中華を食べたかったので
1.
卵を溶いて錦糸卵を作っておく。
2.
ササミをゆがいてさいておく。冷蔵庫で冷やす。
3.
キュウリを千切りにし冷蔵庫で冷やす。
4.
ハムを千切りにし冷蔵庫で冷やす。
5.
トマトを一口サイズに切り冷蔵庫で冷やす。
6.
次に、☆を混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やしておく。
7.
タレと具材を冷蔵庫に入れ冷やしている間に中華麺を記載された時間通りゆでる。
8.
茹で上がったら氷水に入れしっかり中華麺を冷やす。
9.
お皿に中華麺と具材を盛り付けタレをかけて終了です。
https://cookpad.com/recipe/5220458
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