市販のスープを活用して簡単調理☆
忙しい日のあと一品!や、おつまみにも人気です♪
コツ、ポイント
*むきえびの水分をよくとっておきます。
このレシピの生い立ち
家にあったスープ缶を活用してみました♪
1.
むきえびはペーパータオルでよく水をとる。
マッシュルームは石づきをとって4等分する。
2.
じゃがいもの皮をむき、1.5cm角に切って耐熱皿に入れ、ラップをかけてレンジで3分加熱する(600W)。
3.
鍋にオリーブオイルを熱し、1を軽く炒め合わせ、塩こしょうをふる。油がなじんだら2とスープを入れ、3分煮込む。
4.
※お弁当活用例
汁気をきってお弁当副菜にも◎
5.
※2018.11.2~4
朝時間.jp内『今日のイチオシ朝ごはん』でレシピ紹介していただきました☆
有難うございます♪
https://cookpad.com/recipe/5220483
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