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ホルモン炒めが大好きで昔自身で研究。長年レシピの方法に落ち着いています。夫にも大好評な一品なので、改めて分量を計量して何度か作り投稿。ご飯、お酒とはもちろん、ノンアルやご飯無しでも美味しい、濃過ぎない味付けにしました。2018.8.