文字サイズ:
小
中
大
印刷する
少ない油でなす田楽
by りんりぼん
大きな米なすで田楽を作りたいけど、油がつかるほどの鍋もないし・・・
コツ、ポイント
切り方です。
材料
米なす
好きなだけ
油
少量
お好きなみそだれ
好きなだけ
このレシピの生い立ち
大きな米なすってどうやって揚げればいいんだろう?油いっぱい使うのはいやだし・・とやってみたら簡単にできました。
1.
切り方がポイント!ななめに格子を入れえて、ふちを一回り入れます
2.
2センチほどの油で切り目を下にして中火で揚げます
3.
時々おたまですくって、上から油をかけます
https://cookpad.com/recipe/522094
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.