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秋に食べたい 松茸ご飯
by Yuimama047
娘お気に入りレシピです
コツ、ポイント
特にありません。簡単に美味しく頂けるかと思います!
材料
米
2合
松茸
2本
料理酒
大さじ3
みりん
大さじ1/2
薄口醤油
大さじ1
だし汁
350cc
このレシピの生い立ち
全ての炊き込みご飯に適応できるのでお気に入りレシピです!!写真の見た目以上に美味しいと思いますw
1.
お米を通常通り洗っておきます
2.
石づきを綺麗にして、軽く洗いました。
3.
松茸を下の部分は手で割き、上部分は包丁で切りました。こちらはお好きなようにご準備されて大丈夫です。
4.
調味料、だし汁全て入れます。
5.
うちは土鍋なので強火で9分、弱火で9分、そして15分蒸らす。 炊飯器の方はいつも通りスイッチオンしてください
https://cookpad.com/recipe/5221001
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