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【脂肪燃焼】冷蔵庫一掃☆ダイエットスープ
by ☆たいようさんさん☆
野菜たっぷりのスープで、心もお腹も満たしてください♪
コツ、ポイント
※冷蔵庫にある残り野菜を使っているので、毎回材料が変わります。 ※お好きな野菜やキノコ類をたっぷり入れて煮込んでください♪ ※鍋は厚手の物を使うと煮込み時間の短縮になります♪ ※多めに作って、冷凍保存してます☆
材料
(4~5人分)
ベーコン
1枚
キャベツ
1/4玉
玉ねぎ
1個
にんじん
1本
ピーマン
2個
セロリ
100g
舞茸
1/2パック
トマト缶
1缶(400g)
コンソメキューブ
2個
水
400cc
このレシピの生い立ち
不足しがちな野菜の栄養も取りながら、お腹いっぱい食べたくて( *´艸`)
1.
厚めの鍋に、切ったベーコンと玉ねぎ、セロリ、ピーマン、にんじんを入れる。
2.
その上に、ざく切りのキャベツと舞茸を入れる。
3.
コンソメキューブと水400ccを入れたら、トマト缶を入れる。
4.
ふたをして、沸騰したら野菜が柔らかくなるまで中火で煮込む。
5.
野菜たっぷりのスープでお腹も満足♪
https://cookpad.com/recipe/5221040
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