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アボカドギョーザ!
by 玫瑰花
コクはあるのに淡白!おつまみにぜひ。
コツ、ポイント
アボカドとチーズは少し小さめにしたほうが包みやすいです。淡白な味なのでしょうゆやマヨネーズをつけて食べてください。
材料
(8個)
アボカド(固め)
1/2
ギョーザの皮
8枚
ベビーチーズ
1個
刻みねぎ
少々
このレシピの生い立ち
アボカド消費のため。加熱してもイケると知りやってみました☆
1.
アボカドを5mm角くらいに刻む。チーズも同じくらいに刻む。
2.
刻みねぎと和え、ギョーザの皮で包む
3.
フッ素加工のフライパンを温め油をひき焼く。はじめ中火で、水を70ccくらい上からかけてフタをして弱火で蒸し焼きにする。皮が半透明になったらできあがり!
https://cookpad.com/recipe/522105
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