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スイカでかき氷風シャーベット
by こゆはあ
ハズレのスイカも美味しいシャーベットに!
コツ、ポイント
ソフト冷凍室を使うと凍りすぎない。
材料
スイカ
あるだけ
蜂蜜
適宜
このレシピの生い立ち
頂き物のスイカがザラザラして甘味も少なく、どうにか美味しく食べれないかと作ってみました。
1.
スイカの皮と種を取り除き、プレンダーでなめらかにする。(ミキサーでも可)
2.
1に蜂蜜を加えて、よく混ぜる。蜂蜜の量は、味を見ながら好みの甘さに。
3.
ソフト冷凍室に入れ、急速冷凍機能を使って冷やし固める。
4.
スプーン又はホイッパーで混ぜて、さらに凍らせる。
https://cookpad.com/recipe/5221511
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