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肉団子の中華スープ
by sakuran
ハンバーグのタネを丸めて肉団子にしました。カロリー控えめのあっさりスープです。
コツ、ポイント
特にない・・・^^;
材料
(2人分)
ハンバーグのたね
1パック
キャベツ
4枚
人参
2cmぐらい
中華あじ
適量
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
ハンバーグのタネが半額で売ってたので,つい買っちゃいました。
1.
ハンバーグのタネを肉団子状に丸める。
2.
鍋に水を沸騰させ,1の肉団子と食べやすい大きさに切った人参を入れ,中華あじを入れて煮込む。
3.
肉団子が浮いてきたらキャベツを入れ,キャベツがしんなりするまで煮込む。塩コショウで味をととのえる。
https://cookpad.com/recipe/522168
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