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コーンとチーズの餃子
by hinana3
コーンとチーズで子どもも大好き! 餃子のバリエーションを増やしたくて、家にある材料で作りました。
コツ、ポイント
皮が余ればチーズだけをはさんで焼くとパリパリ美味しいおつまみに^_^
材料
餃子の皮
30枚
豚ひき肉
150g
玉ねぎ
小半分
スイートコーン
50g
チーズ(6pチーズ)
3個〜
塩
ひとつまみ
ガーリックソルト
お好みで
オリーブオイル(焼く用)
適量
このレシピの生い立ち
普通の餃子と一緒に子どもも好きな材料で作りました!
1.
玉ねぎはみじん切りに、チーズはお好みの大きさに切っておく。 ボウルにひき肉、玉ねぎ、チーズ、コーンを入れ混ぜる。
2.
皮で包む。 (今回は普通の餃子と区別がつくようにヒダを少なめにしました。 子どもは好きな形にしていました。)
3.
フライパンに多めのオリーブオイルをしき、餃子を並べ水50mlを入れフタをし、中火で5分焼く。 (水の量は調整して下さい)
4.
皮が少し透明になり、水気が飛んだら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5221779
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